Ada Festival Kuliner Medan di Tangerang, Enak Kali Bah!
IDN Times/Maya Aulia Aprilianti
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tangerang, IDN Times - Festival Kuliner Serpong (FKS) kembali digelar di Summarecon Mall Serpong (SMS), Gading Serpong, Kabupaten Tangerang. Kali ini, FKS mengangkat tema makanan khas Medan, Sumatra Utara.
Festival yang berlangsung mulai 15 Agustus hingga 15 September 2024 tersebut memiliki tagline 'Enak Kali Bah!' yang membawa langsung 7 pedagang langsung dari Medan.
"Kami ada 90 tenant yang tersedia, namun 7 diantaranya kami bawa langsung dari Medan, diantaranya Warkop Agam Medan dan Bakso Sapi Gubakwan," kata Tommy Laurici selaku Director Operation Summarecon Mall Group, Sabtu (17/8/2024).
1. Para pedagang dikurasi sebelum diajak ikut FKS
IDN Times/Maya Aulia ApriliantiTommy menuturkan, para pedagang yang dibawa langsung dari Medan tersebut, sebelumnya dilakukan kurasi untuk bisa diajak mejeng di gelaran yang sudah dilaksanakan selama 12 tahun tersebut.
"Jadi kami tak sembarangan membawa tenant dari Medan, tapi yang memang sudah terjamin enak dan cocok di lidah seluruh orang Indonesia," ungkapnya.
2. Medan dipilih karena terkenal dengan surganya makanan
IDN Times/Maya Aulia ApriliantiTommy mengungkapkan, dipilihnya Medan di tahun ini, lantaran daerah tersebut terkenal dengan surganya makanan. Berbagai jenis makanan dengan perpaduan suku dan budaya tersedia.
"Medan itu surganya makanan, perpaduan budaya, ada suku Batak, Melayu, India, China peranakan bisa berbaur harmonis sehingga makanan punya ciri khas masing-masing yang berbeda dari daerah lain," jelas Tommy.
Dengan adanya FKS tersebut, Tommy ingin perantau dari Medan di wilayah Jabodetabek yang tak sempat pulang kampung, bisa mendatangi festival tersebut untuk mengobati kerinduan akan makanan kampung halaman.
"Di Medan banyak perantau, dengan bikin FKS Medan ini, perantau yang belum bisa pulang kampung bisa mampir ke FKS ini," tuturnya.
3. Dekorasi juga dibuat khas Medan
IDN Times/Maya Aulia ApriliantiSelain makanan, dekorasi yang dibuat di FKS juga dibuat semirip mungkin seperti Festival Kuliner di Medan. Di mana, terdapat landmark khas Kota Medan seperti Istana Maimun dan Menara Air Tirtanadi yang biasa jadi tujuan wisata.
Tak hanya itu, terdapat pula berbagai macam wahana pasar malam seperti ferris wheel, paratrooper, carousel, dan masih banyak kemeriahan lainnya yang sesuai untuk seluruh anggota keluarga.
"Kami berharap, FKS ini bisa meningkatkan trafik pengunjung 10 sampai 15 persen dari total 2,1 sampai 2,2 juta pengunjung SMS perbulan," tuturnya.
Untuk diketahui, beberapa kuliner khas Medan yang tersedia yakni Warkop Agam Medan, Putu Bambu Medan, Bakmi Wei Wei Siantar, RM. BPK Ola Kisat, Lontong Medan Bang Lubis 88, Lemang Srikaya Batok, Tahu Balik Khas Binjai, Mie Sop Ayam Mesra Asli Siantar, dan pusat oleh-oleh yang menghadirkan Bolu Meranti.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
