SPPG di Lebak wajib menggunakan air galon untuk memasak makanan program MBG
Koordinator BGN Kabupaten Lebak mewajibkan penggunaan air galon yang telah difilter untuk keamanan dan kebersihan makanan
Sekretaris Disdik Kabupaten Lebak menyambut positif Program MBG karena dapat memenuhi gizi anak dan motivasi belajar siswa
Lebak, IDN Times - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Lebak menggunakan air galon dalam memasak makanan pada program Makan Bergizi Gratis (MBG). Hal itu untuk mewujudkan makanan menyehatkan sekaligus mencegah keracunan.
"Kami memproduksi MBG menggunakan air galon sesuai rekomendasi Badan Gizi Nasional (BGN)," kata Kepala SPPG Kelurahan Rangkasbitung Barat, Kabupaten Lebak, Ayi Ahmad Nuramin, Jumat (24/10/2025).
SPPG yang dikelolanya sudah beroperasi selama satu bulan terakhir dan mendistribusikan MBG ke 5 sekolah di Rangkasbitung. Selama itu pula, kata dia, tidak ada masalah dan distribusi berjalan lancar. "Sampai saat ini, tidak ada pelajar yang keracunan," katanya.
Koordinator Wilayah Badan Gizi Nasional (BGN) Kabupaten Lebak, Asep Royani mengatakan pihaknya mewajibkan seluruh dapur SPPG untuk menggunakan air galon yang telah difilter guna memastikan keamanan dan kebersihan makanan yang disalurkan kepada anak-anak.
"Kami minta semua dapur SPPG itu memakai air galon untuk higienitas dan kebersihan makanan, sehingga dapat mencegah potensi keracunan," katanya.
Sementara itu, Sekretaris Dinas Pendidikan (Disdik) Kabupaten Lebak Maman Suryaman mengklaim, sejauh ini pelaksanaan Program MBG berjalan lancar dan tidak ditemukan siswa yang keracunan. Saat ini, kata dia, kondisi dapur SPPG cukup higienis, bersih, dan memakai air galon, serta memiliki Instalasi Pengelolaan Air Limbah (IPAL).
"Kami menyambut positif Program MBG itu, karena dapat memenuhi gizi anak, juga motivasi mereka belajar lebih semangat dan tidak ada lagi yang putus sekolah," kata Maman.
Sementara itu Azzahra Viner Liana Sari dan Kirana, siswa kelas V SDN 01 Kadu Agung Timur, mengaku senang dan bersyukur mendapatkan Program MBG dengan nasi beserta aneka sayuran, ikan, dan buah-buahan. "Karena mendapatkan makanan yang mengandung gizi dan protein," katanya.