Ini Penyebab Harga Daging Indonesia Melonjak

Kepada IDN Times, Maya menuturkan, harga daging sapi rata-rata di Tangsel 19 Januari 2020  masih di angka Rp118 ribu per kilogram (kg). Harga itu masih rendah jika dibandingkan dengan harga rata-rata daging sapi di Kota Tangerang (Rp120 ribu per kg),  Pasar anyar Bogor (Rp133 ribu per kg), dan di Pasar Minggu, Jakarta Selatan (Rp130 ribu per kg).

"Informasinya kenaikan harga sapi ini disebabkan harga naik dari pemasoknya. Daging sapi yang merupakan sapi bakalan yang diimpor dari Australia ini naik dikarenakan meningkatnya permintaan dari China dan Vietnam," kata Maya.

Saat ini, lanjut Maya, Disperindag Tangsel sedang menunggu arahan lebih lanjut dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Banten dan Kementerian Perdagangan untuk menangani isu kenaikan harga daging sapi ini.

"Informasi sementara Infonya dari pusat akan mencari importir daging sapi dari negara lain serta percepatan impor daging beku. Pemerintah menghimbau para pedagang daging utk tetap melakukan kegiatan berdagang sambil menunggu kebijakan import daging sapi," kata Maya.

Sebelumnya, pedagang daging mogok berjualan lantaran harga daging naik mencapai Rp120 ribu lebih per kilogram (kg).

Pedagang daging sapi di sejumlah pasar di kawasan Jakarta-Bogor-Depok-Tangerang-Bekasi (Jabodetabek) akan mogok jualan selama tiga hari, sejak Rabu (20/1/2021).

Kabar ini disampaikan oleh Ketua Umum Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) Abdullah Mansuri. Ia menyatakan telah mendapat tembusan surat edaran Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) bernomor 08/A/DPD-APDI/I/2021 yang memuat rencana mogok jualan itu.