TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bolu Kukus Pandan Empuk, Simpel, dan Harum

Resep bolu kukus pandan simpel anti-ribet!

Resep Bolu Kukus Pandan (Instagram.com/ik_ben_krisna_)

Bolu kukus cukup populer di tengah masyarakat Indonesia. Bolu ini bahkan bisa dibuat dengan panci kukusan, bagi yang tidak memiliki oven. 

Bolu jenis ini menjadi favorit karena rasanya dikenal legit, gurih, manis. Gak hanya itu, resep dan cara membuatnya pun tergolong mudah.

Salah satu bolu kukus yang enak dan simpel adalah rasa pandan. Rasa kue yang enak tentunya harus diiringi dengan aroma kue yang menggugah selera.

Salah satu bahan yang digunakan untuk membuat bolu kukus adalah telur. Penggunaan telur pada bolu kukus terkadang membuat aroma kue bolu menjadi amis.

Nah, ada cara ampuh untuk menghilangkan bau amis pada bolu loh dalam resep kali ini. Yuk simak resep bolu kukus pandan yang harum mewangi dalam ulasan berikut.

Baca Juga: Resep Sambal Burog Makanan Pelengkap Khas Banten Pedas Manis

1. Bahan-bahan

Resep Bolu Kukus Pandan (Pixabay.com/可 小)

Sebelum membuat bolu, ada baiknya kamu lengkapi dulu bahan-bahan yang diperlukan nih:

  • 1 butir telur.
  • 125 gram gula pasir.
  • 1/2sdt cake emulsifer.
  • 125 gram tepung terigu.
  • 125ml santan.
  • Pasta atau esens pandan secukupnya.
  • 2 lembar daun pandan.
  • Vanili secukupnya.
  • Mentega secukupnya.

2. Cara membuat bolu kukus pandan

Resep Bolu Kukus Pandan (Instagram.com/o.yenny_)
  • Buat adonan dengan campuran telur, gula, vanili dan cake emulsifier. Kocok manual sampai mengembang selama 15 menit.
  • Setelah adonan mengembang tuangkan santan.
  • Masukkan tepung terigu dan pasta pandan.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Mekar Rasa Gula Merah, Empuk dan Anti-Gagal

Demikian resep bolu kukus pandan simpel yang bisa kamu coba di rumah. Semoga ulasan di atas dapat bermanfaat.

Verified Writer

Anggun Tifani

Seorang Ibu.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya