Resep Sate Bandeng khas Banten yang Enaknya Keterlaluan
Nasi sebakul pun auto habis, deh!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ada yang sudah mencicipi lauk nasi khas Banten ini? Namanya sate ikan bandeng. Kedengarannya memang asing bagi kalian. Tapi, cobalah praktik sendiri memasak lauk ini.
Rasanya enak karena dicampur dengan beberapa rempahnya yang khas. Tenang saja, proses pembuatannya cukup mudah. Gak percaya? Simak penjelasan di bawah ini hingga selesai, ya!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Pastikan bahan-bahannya sudah lengkap, ya! Berikut bahan yang harus kamu siapkan lebih dulu:
Bahan:
- 1 kg ikan bandeng
- 3 potong tahu
- 1 butir telur
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 1 sendok makan lada
- 1 sendok makan ketumbar
- 3 butir kemiri
- Pala secukupnya
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 sendok makan air asam
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh irisan gula merah
Baca Juga: Gubernur Banten Resmikan Masjid di Negeri di Atas Awan Lebak
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.