Resep Pecel Lele Khas Lamongan untuk Menu Ramadan
Menu ini cocok untuk sahur maupun buka puasa
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pecel lele bisa kamu temukan, mulai banyak ditemui baik di food court ataupun kuliner pinggir jalan. Rasanya yang gurih dan garing berpadu dengan sambalnya yang pedas, asam dan segar memang menjadi perpaduan yang khas.
Saat ini pecel lele bahkan disebut sebagai urban fast food. Sajian pecel lele biasanya sering menjadi penawar lapar, bagi kaum-kaum urban yang ingin santap makanan hangat di malam hari.
Hidangan penggugah selera ini berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Kelezatan pecel lele ini bisa menghangatkan suasana sahur atau bahkan untuk menu berbuka puasa kamu bersama keluarga.
Tertarik untuk membuatnya di rumah? Yuk, cek resep berikut!
Baca Juga: Resep Lele Rica-Rica, Pedasnya Bikin Nagih
1. Bahan marinasi lele
- Kunyit 1 ruas jari
- Jahe 1 ruas jari
- Garam secukupnya
- Ketumbar secukupnya
- lada bubuk
- Jeruk nipis
Baca Juga: Ada Diskon Late Night Sale Hingga 80 Persen di Tangerang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.