Resep Jajanan Kue Balok Menes dari Singkong yang Manis Gurih
Jajanan ini khas Pandeglang, Banten loh
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Indonesia kaya dengan jajanan tradisionalnya. Di tengah gempuran budaya luar yang masuk Indonesia, jajanan tradisional pun mulai tersingkir dan beberapa bahkan sulit dicari.
Salah satu jajanan khas Pandeglang yang perlu kamu tahu adalah kue balok menes. Kue tradisional yang sering disebut dengan kue getuk Pandeglang dan berbeda dengan kue balok di Jawa Barat.
Kue balok ini mempunyai tekstur rasa dan bentuk sama seperti dengan getuk. Sajian makanannya menggunakan tambahan bawang goreng dan juga serundeng. Nah, kalau kamu kesulitan mencari jajanan yang satu ini, kamu bisa bikin sendiri loh.
Baca Juga: Resep Rabeg Khas Banten, Sedapnya Gak Kaleng-kaleng
1. Keunikan kue balok Pandeglang
Kue balok yang lezat ini ternyata mempunyai keunikan dalam rasa dan penampilannya. Uniknya kue balok dibungkus dengan menggunakan daun pisang.
Dengan begitu akan menimbulkan aroma alami yang harum dan segar, makanya disukai oleh banyak orang.
Nama dari kue balok ini diambil dari sebuah kecamatan yang ada di Pandeglang, Banten yakni kecamatan Menes. Menes sudah lama menjadi kecamatan yang menjadi penghasil kudapan khas Banten.
Kue balok dikenal dengan cita rasanya yang unik dan menjadi favorit wisatawan di kawasan Pandeglang. Bahan pembuatannya mengkombinasikan singkong dan serundeng yang membuat penikmatnya jatuh hati.