TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Pancake Jepang tanpa Mixer, Ide Sarapan Anak yang Praktis

Anak pasti suka karena pancake ini yummy banget

ilustrasi pancake khas Jepang (pexels.com/Han-Chieh Lee)
Verified Writer
Sinta Listiyana

Pancake khas Jepang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan tebal. Selain itu, rasanya yang yummy, disukai anak-anak. 

Makanan ini pun bisa menjadi pilihan untuk sarapan anak-anak. Jika kamu ingin membuatnya, resep ini bisa dibuat tanpa memerlukan mixer, sehingga lebih praktis dan mudah diikuti di rumah.

Kamu juga hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana dan sedikit waktu untuk menyajikan sarapan yang lezat dan mengenyangkan ini.

Selain mudah, pancake khas Jepang juga bisa disajikan dengan berbagai macam topping, membuatnya menjadi makanan yang seru dan variatif untuk anak-anak. Dengan beberapa tips memasak yang tepat, kamu pun bisa membuat pancake yang fluffy dan lembut, tanpa ribet. Yuk, simak resep lengkapnya sebagai berikut.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Makanan di Pasar Modern Paramount di Gading Serpong

Bahan pancake Jepang tanpa mixer

  1. 150 gram tepung terigu
  2. 2 butir telur
  3. 1 sendok teh baking powder
  4. 1 sendok teh ekstrak vanila
  5. 2 sendok makan gula pasir
  6. 150 ml susu cair
  7. sedikit garam
  8. margarin untuk mengoles, secukupnya

Cara membuat pancake Jepang tanpa mixer

  1. Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, baking powder, dan sedikit garam. Aduk menggunakan spatula atau whisk hingga bahan-bahan tercampur merata.
  2. Di mangkuk lain, pecahkan telur dan tambahkan gula pasir. Kocok menggunakan garpu atau whisk hingga gula larut dan campuran telur berbusa.
  3. Tuang susu cair dan ekstrak vanila ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
  4. Masukkan campuran bahan basah ke dalam mangkuk bahan kering. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur, tapi jangan terlalu lama mengaduk agar tekstur pancake tetap lembut.
  5. Panaskan wajan anti lengket dengan nyala api kecil. Olesi sedikit margarin untuk memastikan pancake tidak lengket.
  6. Tuangkan adonan pancake ke wajan dengan banyaknya sesuai selera. Biarkan adonan mengembang dan matang di satu sisi hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan, lalu balik pancake dengan hati-hati.
  7. Masak sisi kedua hingga berwarna keemasan dan matang merata. Ulangi proses ini sampai semua adonan habis. Pancake khas Jepang yang sudah matang pun bisa langsung disajikan.

Tips membuat pancake Jepang tanpa mixer

  1. Gunakan nyala api kecil agar pancake matang merata dan tidak cepat gosong.
  2. Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar pancake tetap fluffy.
  3. Pastikan wajan sudah benar-benar panas sebelum menuangkan adonan.
  4. Jika ingin pancake yang lebih tebal, tuang adonan dalam jumlah sedikit lebih banyak.
  5. Untuk hasil terbaik, gunakan wajan anti lengket agar pancake tidak lengket saat dibalik.

Verified Writer

Sinta Listiyana

Instagram @sintalistiyana

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
pancake
resep sarapan
Bantenc1c2
Berita Terkini Lainnya

5 Rekomendasi Menu Sarapan Sehat, Mulai Harimu dengan yang Baik

5 Rekomendasi Bakmi Enak di Tangerang, Sarapan Yuk

5 Resto Korean All You Can Eat Halal, Murah dan Enak

Resep Ayam Rebus Sambal Ijo, Lauk Minim Minyak!

7 Resep Sayur Rumahan, Gampang Dibuat dan Sehat!

Resep Roti Panggang Brown Sugar, Bekal Anak yang Gampang

Resep Bolu Kukus Pandan Empuk, Simpel, dan Harum

Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer, Cuma 5 Bahan

13 Resep Minuman Es Khas Nusantara, Segar untuk Cuaca Panas

5 Tempat Makan Ramen di Gading Serpong, Harga Mulai Rp30 Ribuan