Makan Siang Gratis Rp15 Ribu, Ibu Kantin di Tangerang Putar Otak

29 Feb 2024, 19:23 WIB

Simulasi makan siang gratis di SMP Negeri 2 Curug, Kabupaten Tangerang (ANTARA FOTO/Sulthony Hasanuddin)

Tangerang, IDN Times - Pemerintah Kabupaten Tangerang menggelar simulasi program makan siang gratis yang digagas oleh calon presiden Prabowo Subianto di SMP Negeri 2 Kabupaten Tangerang, Kamis (29/2/2024). Untuk memasak menu makan siang gratis tersebut, 10 pedagang kantin pun ditugaskan untuk memasak 4 paket menu yang disediakan.

Salah satu pengelola kantin, Nengsih, mengatakan bahwa ke-10 orang itu dibagi tugas, termasuk untuk memasak, bersih-bersih, melayani makan siang anak-anak, hingga menjadi kasir.

"Kasir putra dan putri pisah, yang mengawasi juga, ada lagi penghitungan pasokan, bala-bala berapa porsi, nasi berapa porsi itu ada tugasnya," kata Nengsih.

1. Nengsih harus memutar otak agar budget Rp15 ribu bisa layak

IDN Times/Maya Aulia Aprilianti

Nengsih menyebut, dia dan pedagang kantin yang ditugaskan untuk memasak menu makan siang gratis ini harus putar otak agar makanan dengan budget Rp15 ribu per anak ini bisa layak. Makanan yang disajikan, kata dia, tetap bergizi.

"Sembako sekarang mahal, sayuran naik, bumbu kacang juga sekarang udah berapa naik terus," kata Nengsih.

Padahal, saat dirinya diminta untuk memasak makan siang gratis itu, disebutkan menu yang harus tersedia dengan budget tersebut. "Saya diminta harus ada menu siomay, nasi, gado-gado, dan sebagainya. Dengan harga satu porsi Rp15 ribu," jelasnya.

Pada simulasi kali ini, pengelola kantin menyediakan total 162 porsi makan siang gratis di SMP negeri tersebut.

2. Makan siang gratis tak didapatkan seluruh siswa setiap hari

Simulasi makan siang gratis di Tangerang (ANTARA FOTO/Sulthony Hasanuddin)

Nengsih mengungkapkan, menu yang disediakan tak akan berubah setiap harinya, namun siswa yang mendapatkan makan siang gratis akan bergantian setiap harinya.

"Masakan engga ganti, tapi di-rolling yang makannya. Hari ini kelas berapa, besok kelas berapa yang makan makanan ini," jelasnya.