Sedapnya Berbuka dan Sahur dengan Sambal Seruit Lampung di Tangerang

08 Mar 2025, 18:00 WIB

Maya Aulia Aprilianti

IDN Times/Maya Aulia Aprilianti

Intinya sih...

Sambal seruit khas Lampung hadir di Rumah Sambal Seruit, Tangerang Raya, dengan bahan langsung dari Lampung dan cita rasa segar serta pedas.
Pemilik rumah makan, Angga Ferdiansyah, menjelaskan bahwa sambal seruit dibuat dengan cara diulek secara mentah untuk menciptakan rasa segar dan pedas yang khas.
Pengunjung dapat menikmati sambal seruit bersama berbagai lauk-pauk dengan harga terjangkau mulai dari Rp3.000 hingga Rp40.000, karena rumah makan ini buka 24 jam.

Tangerang, IDN Times - Jika kamu pecinta pedas, pastinya tidak asing dengan sambal seruit khas Lampung. Apalagi, jika kamu warga Tangerang Raya, tidak perlu jauh-jauh ke Sumatra lantaran sudah ada di Rumah Sambal Seruit yang berlokasi di Jalan Kebon Nanas No. 191, Cikokol, Kota Tangerang.

Meski pedas, namun sambal ini bisa menjadi teman makan berbagai laukmu setelah seharian penuh berpuasa. Jika kamu suka sesuatu yang autentik, Angga Ferdiansyah, pemilik rumah makan ini mengungkapkan, ia membawa langsung tomat rampai hingga terasi dari Lampung.

"Jadi tidak perlu khawatir rasanya akan berbeda dari saat makan di Lampung," kata Angga, Sabtu (8/3/2025).

1. Sambal seruit diulek mentah, sehingga rasanya segar dan pedas maksimal

IDN Times/Maya Aulia Aprilianti

Angga mengungkapkan, sambal seruit menggunakan tomat rampai dan cabai dengan cara diulek secara mentah. Sehingga, terdapat rasa segar dan pedas yang maksimal.

"Berbeda dengan sambal lainnya, sambal seruit dibuat dengan cara diulek mentah, sehingga ada cita rasa segar dan pedas yang khas," ujarnya.

2. Pengunjung bisa tambah sambal dan lalapan sepuasnya

IDN Times/Maya Aulia Aprilianti

Angga mengungkapkan, pengunjung bisa menikmati sambal seruit bersama lauk-pauk yang beragam, mulai dari ikan bakar, ayam goreng, bebek bakar, udang, telur, hingga nantinya akan hadir menu sapi. Semua hidangan ini semakin lengkap dengan sayur asem segar yang menyegarkan.

"Di sini, gratis tambah sambal dan lalapan sepuasnya, sehingga pelanggan bisa menikmati sajian dengan lebih puas," jelasnya.

3. Harga lauk pauk dimulai dari Rp3 ribu saja

Dok. Rumah Sambal Seruit

Dengan harga yang sangat terjangkau, mulai dari Rp3.000 hingga Rp40.000, kuliner khas Lampung menjadi solusi bagi siapa pun yang ingin menikmati makanan pedas kapan saja mulai dari berbuka puasa hingga sahur.

"Pokoknya kami hadir kapan pun pelanggan ingin makan. Mau pagi, siang, malam, atau bahkan dini hari, Rumah Sambal Seruit selalu siap melayani karena kami buka 24 jam," ungkapnya.