Arief Minta Hotel Suguhkan Makanan Khas Kota Tangerang
Kota Tangerang, IDN Times - Wali Kota Tangerang Arief R Wismansyah meminta setiap hotel di wilayahnya, menyajikan menu makanan khas Kota Tangerang. Arief ingin kekayaan budaya lokal bisa dikenal luas.
Kata Arief, hal ini sangat penting untuk mempromosikan potensi Kota Tangerang terlebih di hotel-hotel yang berada di sekitar bandara yang menjadi transit para wisatawan lokal dan mancanegara.
"Dengan ini mudah-mudahan kita bisa merepresentasikan Kota Tangerang sehingga wilayah bandara dan sekitarnya adalah wilayah yang kaya akan budaya lokal itu sendiri," kata Arief, Jumat (9/6/2022).
1. Kota Tangerang sering disebut "kota jajan"
Arief juga meminta para pengelola hotel mau memamerkan ragam kuliner yang ada di Kota Tangerang yang merepresentasikan berbagai budaya dan agama masyarakatnya.
Kota Tangerang, kata Arief, sering disebut kota jajan karena ragam kulinernya. Salah satu kuliner yang jadi perhatian Arief adalah nasi segambreng yang baru saja disahkan sebagai nasi khas Kota Tangerang.
"Nasi segambreng merupakan nasi yang topingnya terdiri dari 13 makanan khas Kecamatan se-Kota Tangerang," ungkapnya.
2. Sosialisasi kuliner khas Tangerang ini jadi upaya dorong UMKM
Arief menjelaskan, hal ini menjadi upaya Pemkot Tangerang dalam meningkatkan kualitas dan eksistensi UMKM yang ada di Kota Tangerang.
"Sehingga bisa bersaing tidak hanya dipasar lokal, regional mudah-mudahan bisa di pasar international," ujarnya.
3. Apa itu nasi segambreng?
Nasi segambreng merupakan nasi khas Kota Tangerang dengan lauk-pauk yang berasal dari 13 Kecamatan di Kota Tangerang. Diantaranya, nasi telang dari Kecamatan Karawaci, sayur jantung pisang dari Cipondoh, ikan mujaer dari Cibodas, telur semur dari Kecamatan Ciledug dan beragam lauk lainnya.
