Artsy Brunch, Atraksi Melukis Makanan di Hotel Mewah Tangerang 

Salah satu hal yang unik dari gelaran ini adalah atraksi dari Executive Sous Chef JHL Solitaire, Bernard Jhonson secara live di depan pengunjung. Chef Bernard bakal memasak sembari menghias makanan menggunakan kuas, bak melukis di atas canvas pada Minggu, 23 Oktober 2022.

Kali ini, makanan yang dimasak yakni beef steak. Di atas meja kaca, Chef Bernard bakal menunjukkan kemampuannya memasak daging steak, juga menghiasnya dengan saus warna-warni, seperti merah, hitam, kuning, dan lain sebagainya. Tak hanya itu, berbagai hiasan juga bakal menghiasi meja sebagai salah satu bentuk seni. Tapi, jangan khawatir, seluruh hiasan yang ada di meja bisa kamu makan, termasuk bunga-bunganya, lho!

"Semuanya edible (bisa dimakan). Jadi meskipun cantik tapi tetap tidak terbuang hanya sebagai hiasan, sausnya pun semua aman dimakan, tidak menggunakan pewarna buatan karena alami, seperti warna hitam kita pakai tinta cumi dicampur mayonaise, tentunya tinta cuminya kita pakai yang kualitas terbaik," kata Chef Bernard.

Usai melakukan atraksinya, Chef juga bakal menyajikan sendiri makanannya selagi hangat. Hal tersebut agar tidak hanya atraksinya yang memanjakan mata, namun makanan terasa fresh sampai ke mulut pengunjung.

"Nanti pengunjung bisa memilih, mau tingkat kematangan berapa, saat ini kita pakai daging steak bagian sirloin karena biasanya orang Indonesia suka bagian yang ada lemaknya, karena lebih gurih," jelasnya.

Tak hanya makanan utama, Chef Bernard juga menyediakan makanan penutup atau dessert, yakni kue coklat. Bagi kamu yang tidak terlalu suka manis, jangan khawatir, karena kue coklat di sini menggunakan coklat compound yang bahan dasarnya dark chocolate. Sehingga, terdapat sensasi pahit yang menimbulkan cita rasa unik.

Tak hanya itu, di atas kue tersebut juga dihiasi dengan potongan lembaran emas yang bisa dimakan, lho!

"Nanti untuk kuenya kita akan sajikan di buffet, sudah berbentuk potongan, jadi tidak seperti steak tadi," ungkapnya.

Bukan hanya makanan, di sini juga dipajang beberapa lukisan karya pelukis ternama tanah air, salah satunya Muji Harjo dengan karya Marylin Monroe, Syafiq Nordin dengan karyanya The Observer, dan Zabusa dengan karyanya Don't Take What's Mine.

Kamu juga bisa, lho membeli karya-karya dari pelukis terkenal itu. Jadi, kalau kamu suka dengan seni lukis, serta ingin menikmati sensasi melihat makanan yang dilukis, bisa datang ke JHL Solitaire Gading Serpong, ya.