Dak Daebak, Tempat Makan Camilan Otentik Khas Korea di Tangerang
- Camilan Dak Daebak dimasak langsung oleh Chef asal Korea
- Outlet Dak Daebak juga dibuat instagrammable untuk pengunjung swafoto
- Berbagai menu camilan khas Korea bakal bisa dinikmati dan tak ditemukan di tempat lain
Tangerang, IDN Times - Penggemar budaya Korea rasanya tak lengkap jika belum pernah mencoba camilan jalanan khas Korea alias Korean street snacks. Untuk kamu yang berada di wilayah Jabodetabek, ada tempat makan camilan tersebut, yakni Dan Daebak di Supermal Karawaci Tangerang.
Dak Daebak hadir dengan visualisasi Korean street snacks atau makanan jalanan khas Korea yang terkenal di tempat asalnya, dilengkapi dengan cita rasa Korean Sauce yang autentik. Dijamin, pengunjung akan seperti makan di pasar malam di Korea!
"Kami menyadari bahwa antusiasme masyarakat Indonesia terhadap budaya Korea terus meningkat, salah satunya terhadap kuliner khas Korea," ungkap Rizki Ardhiwan, Head of Business and Strategy Development Dak Daebak, Rabu (17/12/2025).
1. Camilan Dak Daebak dimasak langsung oleh Chef asal Korea
Untuk memberikan pengalaman terbaik dalam menikmati tiap sajian korean street snacks yang ada, Dak Daebak juga bekerja sama dengan Korean Chef, Narae Hahn untuk menyajikan hidangan dengan cita rasa yang terinspirasi otentik dari Korea. Namun, disajikan dengan sentuhan modern.
"Ini merupakan bentuk komitmen kami untuk menyajikan Korean Street Snacks dengan kualitas terbaik, bahan berkualitas, dan resep autentik, sehingga bisa menghadirkan pengalaman kuliner yang menyenangkan untuk semua kalangan," katanya.
2. Outlet Dak Daebak juga dibuat instagrammable untuk pengunjung swafoto
Ia menyebut, outlet pertama Dak Daebak di Supermal Karawaci Tangerang dibuat dengan display besar sesuai konsep street-style Korean snack yang vibrant dan playful. Dengan desain outlet mengusung kombinasi warna merah dan kuning yang berani yang terinspirasi dari street Korea, dipadukan dengan elemen pencahayaan box LED vertikal untuk menciptakan suasana khas street food Korea yang modern dan instagrammable.
"Diharapkan dapat menjadi destinasi favorit bagi pecinta kuliner dan budaya Korea di Indonesia," katanya.
3. Berbagai menu camilan khas Korea bakal bisa dinikmati di sini
Terdapat beragam pilhan menu Korean street snacks di Dak Daebak, diantaranya menu andalan adalah “Dakgangjeong,” olahan ayam khas yang dibalut dengan pilihan saus autentik khas Korea, seperti Signature Sauce (Saus signature andalan Dak Daebak dengan citarasa gurih dengan hint manis dan asam yang membuat citarasa gurih), Soy Garlic Sauce (Sensasi saus spicy khas korea dengan rasa pedas yang pas dan membuat tidak bisa berhenti), dan Spicy Sauce (Rasa gurih dari garlic berpadu dengan berbagai olahan bahan pilihan khas korea menyajikan rasa saus yang otentik).
Selain itu, ada menu andalan lainnya yaitu “Dakkochi” yang merupakan olahan daging ayam berbentuk stick yang digoreng hingga renyah, namun tetap menghasilkan tekstur juicy di bagian dalamnya, disajikan dengan berbagai pilihan saus (Honey Mustard, Tartar sauce, Cheese sauce, Tomato, Chili).
Dak Daebak juga menerapkan konsep unik "Pay What You Want" di mana pelanggan bebas memilih dan membayar sesuai berat produk (per 100 gr) yang dipilih, serta opsi "Custom Your Menu" untuk mengkreasikan varian menu yang berbeda dalam satu cup.
“Kedepannya kami akan terus mengembangkan inovasi menu yang relevan dengan cita rasa Indonesia, tren K-food global tanpa meninggalkan otentik rasa khas Korea,” jelas Rizki.
Sementara itu, Korean Chef, Narae Hahn menyambut baik hadirnya Dak Daebak. Ia pun sangat bangga bisa berkolaborasi dengan Dak Daebak untuk bisa menyajikan konsep dan cita rasa Korean Street Snacks yang otentik terinspirasi langsung dari Korea.
"Kolaborasi ini merupakan langkah positif untuk memperkenalkan kuliner khas Korea sekaligus memberikan pengalaman terbaik dalam menikmati tiap sajian Korean street snacks," katanya.
