Buka Puasa Rp20 Ribuan di Hotel Bintang 5 di Tangerang, Mau?

Rian mengungkapkan, kali ini, pihaknya menawarkan menu-menu bikinan chef hotel bintang lima dengan harga yang murah, yakni mulai Rp20ribuan. Hal tersebut dibuat agar suasana kampung Betawi yang seperti pasar kaget bisa dirasakan oleh para pengunjung.

"Kita ingin benar-benar mendapatkan suasananya kampung, tamu berinteraksi dengan orang yang bikin kopi, susu jahe, bir pletok, seperti pedagang, lebih ke pasar malam yang pasar kaget," ungkapnya.

Tak hanya itu, dengan sistem ini pun, tamu bisa menyesuaikan uang yang dihabiskan untuk makan sesuai dengan kebutuhan. Di mana, hal tersebut tak bisa didapatkan dari menu buffett yang sudah satu harga di awal.

"Kalau di tempat lain buffet, di sini lebih bikin kaya dagang-dagangan di dalam, uang yang di spend tamu, kita ganti dengan voucher, untuk yang area prasmanan menu lengkap itu Rp60ribuan, bisa ambil beberapa menu," tuturnya.

Untuk minimal penukaran voucher, tamu harus menukarkan minimal Rp250ribu per orang saat pertama kali. Nantinya, jika kurang, bisa menambah penukaran voucher mulai dari Rp5ribu saja.

"Tapi jika lebih, tamu bisa kembali datang sampai akhir Ramadan, tak perlu membeli voucher lagi, bisa menukarkannya hingga akhir bulan Ramadan," tuturnya.

Executive Chef JHL Solitaire Gading Serpong, Chef Joni mengatakan, terdapat 40 menu yang tersedia di Kampung Betawi tersebut. Mulai dari menu pembuka, takjil, camilan, makanan utama, hingga makanan penutup. 

"Kita berupaya menyediakan makanan khas Betawi yang memang sudah jarang ditemukan di pasaran, sehingga membawa pengunjung untuk nostalgia seperti kampung jaman dahulu di waktu kecil," kata Chef Joni.

Beberapa menu yang tersedia yakni es selendang mayang, kerak telor, rujak asinan betawi, nasi kuning slametan, nasi ulam, nasi uduk betawi, dan lain sebagainya.

"Untuk snack ada biji ketapang, kembang goyang, dan roti gambang," jelasnya.

Tak hanya itu, terdapat pula menu-menu yang dibuat langsung oleh Chef Degan, Juri MasterChef Indonesia season 2. Di sini, terdapat menu area tersendiri yang memiliki menu spesial buatannya, mulai dari Ayam Pandan, Iga Sapi Bakar Bumbu Ketumbar, Ikan Acar Kuning, Lontong Sayur, dan lain sebagainya.

"Saya ingin membuat, bagaimana saya menambahkan sesuatu yang berbeda tapi tetap Indonesia. Masakan Indonesia jaman sekarang bisa diangkat dengan bahan Indonesia, membuat sesuatu yang kita makan citarasa Indonesia, tapi di luar biasanya," kata Chef Degan.

Jika ingin melihat live performance dari Chef Degan di Mangan Resto JHL Solitaire Gading Serpong, pengunjung bisa memesan meja pada tanggal 7 dan 14 April 2023. 

"Tapi selama 30 hari Ramadan, tetap ada makanan dari saya, karena recipenya tetap ada dan diberikan ke chef di sini, tapi jika ingin melihat secara langsung bisa di tanggal tersebut,"tuturnya.

Tidak sampai di situ, keseruan juga bakal dihadirkan dari adanya iringan musik tradisional Betawi, yakni tanjidor dan gambang kromong. Bahkan, terdapat pula ondel-ondel yang bakal berjoget dengan iringan musiknya.

Nantinya, iringan musik tersebut bakal bergantian dengan paduan musik religi gambus yang juga biasanya ada dalam pernikahan.

Untuk kamu yang juga ingin menginap di JHL Solitaire Gading Serpong, ada paket menginap dan berbuka juga loh. Dengan harga Rp2,3 juta, kamu bisa mendapatkan Paket Pak Lurah (Paket Kamar Lezat dan Murah). Paket sudah termasuk kamar untuk satu malam dan voucher Rp300 ribu untuk berbuka puasa.