Bulan Ramadan semakin dekat, artinya puasa juga akan mulai dilakukan dalam waktu dekat. Tentunya untuk menu makanan yang beragam setiap hari sangat diinginkan.
Tak perlu repot beli, makanan sederhana dan mudah dibuat bisa kamu masak di rumah, lho. Inilah 5 ide menu masakan buka puasa rumahan yang mudah dimasak.
Nasi goreng adalah salah satu menu simpel pertama yang bisa kamu buat, nih! Hanya dengan bahan dasar dapur, kamu bisa menikmatinya.
Beberapa bahan diantaranya yaitu daun bawang, telur, kecap manis, dan bawang merah.
Topping yang dapat digunakan untuk variasi bisa berupa sosis, bakso, daging ayam, udang, dan yang lainnya sesuai selera masing-masing. Minyak goreng bisa digunakan sedikit saat menumis bumbu, di awal.
Capcay terdiri dari aneka sayuran yang khas. Selain itu, capcay bisa dibuat dengan cara direbus dan digoreng.
Biasanya ada wortel, jagung muda, brokoli, kol, dan udang untuk bahan-bahannya. Kamu hanya perlu mencampurkan setiap sayurannya dan tumis secara rata.
Bumbu pun sederhana, yakni bawang bombay dan bawang putih serta saus tiram.
Sederhana tapi nikmat enaknya! Sayur sop ayam merupakan masakan yang sehat untuk dimakan di rumah sehari-hari.
Kaldu kuahnya yang membuat gurih dan bisa disantap dengan nasi untuk mengenyangkan perut. Bahan dasar yang diperlukan bawang putih, daging ayam, wortel, dan kentang. Saat hujan juga enak dimakan hangat-hangat, nih.
Buat yang suka pedas wajib masak telur balado di rumah. Menu khas Minangkabau ini dimasak dengan cara ditumis dengan cabai.
Telur Balado berbeda dengan telur lainnya karena rasa pedas dari cabai yang meresap ke telur itu sendiri. Kamu bisa memakannya sebagai makanan pendamping nasi.
Semur kentang alias kentang kecap tak kalah eksis enaknya yang khas rumahan. Gurih sekaligus manis, kentang kecap pada umumnya dimasak dengan telur dan daging cincang.
Kentang akan dipotong-potong lebih kecil, lalu bisa disantap dengan wangi bawang merah dan putih. Bubuk cabai bisa dipadukan untuk memunculkan sedikit sensasi pedas di atas nasi ataupun sayurnya.
Agar makin mantap, kamu juga bisa menambahkan daging giling.
Mau masak yang mana buat buka puasa, nih? Sambil belajar sekalian makan masakan rumah, beberapa menu diatas bisa dicoba dan disantap bersama keluarga.
Penulis: Agatha Dominique