Super Lezat, Resep Pecak Bandeng untuk Keluarga di Rumah
Di Banten, ada beberapa kuliner khas dengan bahan dasar ikan bandeng. Selain sate bandeng, kuliner lain yang gak kalah nikmat adalah pecak bandeng.
Hidangan bahari yang mudah sekali ditemukan di beberapa wilayah Banten, dan wilayah sekitarnya.
Nah, kalau kamu mau mencoba membuat sendiri, caranya gampang-gampang susah. Jika kamu salah dalam memilih justru akan menghasilkan cita rasa yang tidak enak.
Berikut resep pecak bandeng yang bisa kamu coba untuk masak di rumah.
1. Kamu perlu tahu beberapa hal yang mempengaruhi rasa
Masakan khas Banten terkenal dengan cita rasa gurih pedas. Nah, untuk membuat cita rasa yang maksimal, kamu perlu memperhatikan beberapa hal.
Pertama, bahan yang digunakan. Dalam pembuatan pecak yang menggunakan ikan bandeng, kamu harus bisa memilih bahan segar. Selain itu juga harus tahu bagaimana cara pembuatan secara benar hingga penyajian untuk dihidangkan.