5 Resep Olahan Yoghurt yang Mudah Dibuat di Rumah, Segar!

Bahan-bahan:

• 1 cangkir yoghurt plain
• 1 buah pisang matang
• 1 mangga matang, dipotong dadu
• 1/2 cangkir stroberi segar
• 1/2 cangkir jus jeruk
• 1/2 cangkir es batu

Cara membuat:

1. Siapkan blender, tambahkan yoghurt dan jus jeruk, aduk hingga rata.
2. Tambahkan potongan buah pisang, mangga, dan stroberi ke dalam blender.
3. Tambahkan es batu, tutup blender dan proses hingga halus.
4. Setelah halus, tuang smoothie ke dalam gelas saji.
5. Sajikan smoothie segera, nikmati selagi dingin.

Tips: Bisa ditambahkan madu atau gula pasir untuk menambah rasa manis. Jangan terlalu banyak menambahkan air agar tidak membuat smoothie terlalu cair.

Bahan-bahan:

• 2 buah apel, potong dadu
• 1 mangga, potong dadu
• 1 buah kiwi, potong dadu
• 1/2 buah nanas, potong dadu
• 1/2 buah melon, potong dadu
• 1/2 cup anggur, belah dua
• 1/4 cup kacang almond
• 1/4 cup kacang mede

Bahan untuk yoghurtdressing:

• 1 cup yoghurt plain
• 2 sdm madu
• 1 sdt mustard Dijon
• 1 sdt air jeruk nipis
• 1 sdt bawang putih cincang halus
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan salad buah dalam sebuah mangkuk besar, aduk rata.
2. Campurkan semua bahan yoghurt dressing dalam sebuah mangkuk kecil, aduk rata.
3. Tuangkan yoghurt dressing ke dalam salad buah, aduk rata hingga merata.
4. Tambahkan kacang almond dan kacang mede di atas salad buah sebelum disajikan.
5. Salad buah dengan yoghurt dressing siap disajikan.

Bahan-bahan:

• 1/2 cup oat
• 1/2 cup susu almond atau susu biasa
• 1/2 cup yoghurt plain
• 1 sdt madu
• 1/2 cup buah-buahan (potong dadu), seperti pisang, stroberi, blueberry, kiwi

Cara membuat:

1. Campurkan oat, susu almond atau susu biasa, yoghurt, dan madu di dalam mangkuk.
2. Aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan buah-buahan.
3. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tutup mangkuk menggunakan plastik wrap dan simpan di dalam kulkas semalaman.
5. Sajikan di pagi hari dan nikmati oats yang lembut dan segar dengan rasa yoghurt dan buah-buahan yang manis.

Bahan-bahan:

• 2 cangkir yoghurt greek plain
• 2 cangkir granola
• 2 cangkir buah segar, seperti stroberi, blueberry, dan kiwi
• 2 sendok makan madu

Cara membuat:

1. Ambil dua gelas transparan dan masukkan setengah cangkir granola ke dalam masing-masing gelas.
2. Tambahkan satu sendok makan madu ke dalam yoghurt greek plain, aduk rata.
3. Tuangkan setengah cangkir yoghurt ke dalam setiap gelas, di atas granola.
4. Tambahkan potongan buah segar ke dalam masing-masing gelas di atas lapisan yoghurt.
5. Ulangi proses tersebut sampai gelas penuh, dengan granola dan buah terakhir di atas lapisan yoghurt.
6. Sajikan yoghurt parfait dalam keadaan dingin dan siap disajikan.

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir yoghurt greek
• 1/2 cangkir mayones
• 1/2 cangkir keju parut
• 1/4 cangkir daun bawang cincang
• 1/4 cangkir paprika merah cincang
• 1/4 cangkir wortel cincang
• Garam dan merica hitam secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan yoghurt, mayones, dan keju parut dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan daun bawang, paprika, dan wortel cincang. Aduk rata.
3. Beri garam dan merica hitam sesuai selera.
4. Sajikan dip yoghurt dengan irisan sayuran segar seperti seledri, mentimun, atau tomat.

Dengan resep-resep di atas, kamu dapat menikmati kelezatan yoghurt dengan cara yang berbeda-beda dan menyehatkan. Mana favorit kamu?
Selamat mencoba!