2. Sup Gurame Kabocha

IDN Times/Dok. Cookpad Ayah Haryanto

Bahan-bahan:

• 40 gram ikan gurame fillet (pastikan bebas duri)
• 120-130 gram labu kabocha
• 1 siung bawang putih dan bawang merah (geprek)
• 1 lembar daun jeruk
• 1 sdt EVOO
• 1 sdm santan kental siap saji
• 1 sdt bubuk beet (opsional)
• Secukupnya garam
• 100 ml air (atau sesuaikan takarannya)
• 1 blok keju belcube (ditambahkan saat matang)

Cara memasak:

• Cuci bersih semua bahan. Masukkan ke dalam slowcooker. Set untuk memasak selama 2 jam.
• Biasanya labu akan sedikit hancur saat dimasak dengan slow cooker. Jadi tidak perlu disaring lagi karena teksturnya sudah cukup lumat. Tapi kalau mau disaring pun boleh, jangan lupa untuk memberikan 1 blok keju di atasnya. Sup gurame kabocha siap disajikan untuk si kecil.

3. Pir Kukus

IDN Times/Dok. Cookpad Ratryas

Bahan-bahan:

• 1/2 buah pir
• 3 sdm bubur instant sun rasa jeruk apel pisang (bisa diganti rasa lain)
• 20 gr keju batang
• 1 butir telur ayam kampung
• 1 sdt mentega
• 50-60 ml air matang

Cara memasak:

• Siapkan seluruh bahan-bahan. Potong buah pir menjadi kecil dan parut keju batang.
• Campurkan seluruh adonan ke dalam satu mangkuk.
• Aduk seluruh adonan sampai tercampur rata.
• Masukkan ke dalam aluminium foil. Kemudian kukus sekitar 20 menit. Tutup kukusan dilapisi kain agar air tidak menetes.
• Setelah 20 menit, angkat dan biarkan hingga dingin. Setelah itu masukkan ke kulkas. Sajikan dingin.

4. Sup Misoa

IDN Times/Dok. Cookpad Beby Ida

Bahan-bahan:

• 2 kepal misoa
• 3 ekor udang kupas
• 1 siung bawang putih, geprek
• 1 gelas susu cair full cream
• 1 batang bawang daun
• 1 butir telor ayam
• 1 buah wortel parut
• 10 gram butter buat menumis
• secukupnya garam himalaya & gula

Cara memasak:

• Tumis bawang putih sampai wangi
• Masukkan air, telur, dan orak arik, masukan udang dan air utk kuah, setelah itu masukan misoa tunggu sampai lunak.
• Masukan susu cair dan daun bawang. Beri gulagaram secukupnya dan test rasa. Angkat dan sajikan untuk si kecil.

5. Bubur Ubi Daging

IDN Times/Dok. Cookpad Adelia Ayuningtyas

Bahan-bahan:

• 1 buah ubi manis
• secukupnya daging ayam giling
• 1 buah tahu putih
• secukupnya bayam merah
• secukupnya seledri
• secukupnya air
• secukupnya keju/Chia Seeds

Cara memasak:

• Kupas ubi dan potong-potong
• Masak air dalam pan sampai mendidih
• Masukkan ubi dan masak dengan api kecil sampai ubi matang dan bisa dihaluskan
• Masukkan daging giling sampai matang
• Masukkan tahu putih yg sudah dihancurkan dan bayam yg sudah d rajang
• Aduk-aduk sampai air menyusut
• Masukkan daun seledri yg sudah d iris, aduk sebentar
• Angkat dan sajikan dengan taburan Chia Seeds atau parutan keju

6. Makaroni Daging

IDN Times/Dok. Istimewa

Bahan-bahan:

• 1 genggam makaroni (rebus sampai aldente)
• 100 gram daging giling
• 1 buah wortel kukus (cincang)
• 1 buah jagung (pipil)
• 100 ml kaldu
• 100 ml susu uht
• 1 siung bawang putih cincang
• 1/4 siung bawang bombai cincang
• 1 batang daun bawang ambil putihnya saja
• 1 sdm tepung terigu
• 1/2 sdm tepung maizena
• Secukupnya keju parut
• Secukupnya garam dan gula
• Secukupnya merica bubuk

Cara memasak: 

• Tumis bawang putih hingga kuning, masukkan bawang bombai lalu tumis hingga harum.
• Masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna dan menggumpal. Masukkan tepung terigu, aduk cepat. Setelah rata masukkan kaldu, susu, dan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Kemudian masukkan juga jagung
• Blender soup. Masak lagi hingga meletup2. Tambahkan makaroni dan wortel
• Sajikan hangat lebih enak

7. Es Krim Kacang Hijau

IDN Times/Dok. Cookpad Sherly

Bahan-bahan:

• 120 ml susu UHT
• 30 ml santan kental
• 1 sachet (20 gr) bubur instan fortifikasi rasa kacang hijau/buah
• topping (biscuit bayi/buah/yoghurt)

Cara memasak:

• Campur susu UHT, bubur bayi instan dan santan, masak hingga meletup-letup
• Tuangkan ke dalam wadah, tunggu sampai dingin
• Bekukan di dalam freezer minimal 2 jam
• Ambil sesuai selera, sajikan dengan topping biskuit bayi/buah/yoghurt

8. Dessert Box

IDN Times/Dok. Cookpad Utari Tri Minarti

Bahan-bahan:

• 4 keping biskuit regal (yang khusus bayi)
• 1 sdm margarin atau unsalted butter (leleh)
• 100 ml susu UHT
• 1 slice keju
• 1 sdm tepung maizena

Cara memasak:

• Lapisan pertama : hancurkan regalnya, lelehkan margarin atau ub, siapkan wadah masukkan dan agak ditekan biar rata
• Lapisan kedua : siapkan wajan, masukkan susu uht, keju, tepung maizena yang sudah dilarutkan menggunakan air, aduk hingga kental
• Masukkan lapisan kedua diatas lapisan pertama, tambahkan lapisan pertama lagi, masukkan lapisan kedua jadi dibuat berlapis (1,2,1,2)
• Diamkan sebentar sampai enggak panas lalu masukkan kulkas, hidangkan saat dingin.

9. Setup Roti Coklat

IDN Times/Dok. Cookpad Utari Tri Minarti

Bahan-bahan:

• 1 lembar roti tawar (dibuang pinggirnya)
• 1 kotak susu uht (pastikan yang plain ya) sekitar 100ml
• 1 bungkus puding promina rasa cokelat
• 10 gram Unsalted Butter 

Cara memasak:

• Siapkan panci, masukkan unsalted butter tunggu hingga meleleh
• Masukkan susu lalu aduk sebentar
• Setelah itu masukkan roti tawar dan puding promina, aduk hingga merata
• Siapkan wadah, tunggu agak dingin masukkan kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

10. Es Loli Buah Naga

IDN Times/Dok. Cookpad Melaliahaw

Bahan-bahan:

• 2 buah Pisang Beku
• 3 slice Buah Naga
• 100 ml Susu UHT Plain
• 3 sdm Yoghurt

Cara membuat: 

• Potong-potong pisang, lalu simpan di freezer semalaman.
• Masukan semua bahan ke blender, lalu blender hingga halus.
• Setelah halus, masukan ke cetakan, simpan di freezer hingga beku. Eskrim siap dinikmati.

Baca Juga: Cara Penanganan Anak Demam Tanpa Obat Sirup