Olahan Pecak Bandeng Khas Banten Makanan Favorit Keluarga
Olahan pecak bandeng khas Banten menjadi salah satu makanan favorit rumahan para keluarga. Dahulunya kehadiran makanan ini hanya dapat dinikmati oleh keluarga dari Kesultanan Banten.
Namun olahan yang menggunakan bahan dasar bandeng ini sudah bisa dinikmati oleh hampir semua orang di Nusantara ini. Pasalnya keberadaan bandeng sudah ada di mana-mana yang memiliki cita rasa dan aroma khasnya.
Jika kamu memesan menu olahan pecak bandeng di sebuah restoran akan mahal. Nah, kamu bisa loh membuatnya sendiri di rumah.
Seperti apa? Berikut bahan dan cara membuatnya.
1. Resep pecak bandeng khas Banten
Bahan yang digunakan untuk membuat olahan lezat ini cukup mudah ditemukan. Berikut inilah resep untuk mengolah pecak bandeng yang bisa menjadi inspirasi kamu menyajikan menu berbeda di atas meja makan.
Bahan:
- Ikan bandeng tiga ekor atau sesuaikan dengan kecukupan anggota keluarga di rumah
- Cabai rawit 10 buah, kamu bisa menyesuaikan dengan selera pedas
- Tomat sebanyak 2 buah
- Garam secukupnya
- 1 sendok makan terasi yang sudah dibakar sebelumnya
- 1 buah jeruk nipis