Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer, Cuma 5 Bahan
Bolu adalah kue yang cukup sering dikreasikan oleh banyak orang. Cake yang kerap disajikan di sejumlah acara-acara seperti hajatan pernikahan ini, sering eksis di meja-meja prasmanan.
Bolu yang biasanya sering kita jumpai ada yang rasa cokelat, pandan, dan kreasi rasa lainnya. Usut punya usut, sejarah penemuan kue bolu ternyata berkaitan dengan budaya Mesir Kuno loh.
Dalam dalam bahasa Inggris bolu disebut dengan cake berasal dari kata "Kaka" yang dalam hal ini, bolu berasal dari bahasa kuno yakni "Norse" (bahasa pendatang dari Jerman Utara) di wilayah Skandinavia pada abad-13.
Nah, kali ini resep bolu yang dapat dibuat dijamin gampang banget! Resepnya menggunakan bahan-bahan yang simpel dan tentunya cara membuatnya gak ribet. Bolu pada resep kali ini dibuat dengan cara dikukus, diadon tanpa mixer dan hanya menggunakan cokelat kemasan.
Yuk, simak resepnya!
1. Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 1 bungkus cokelat kemasan
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 lembar daun pandan dan minyak goreng atau mentega secukupnya
2. Peralatan masak yang diperlukan
Sementara untuk peralatan yang perlu disiapkan ialah sebagai berikut:
- Penanak nasi atau panci kukusan
- Wadah atau loyang kukusan, jika ingin ditempatkan di cup kue juga boleh-boleh aja kok!
- Kuas untuk mengoles mentega atau minyak goreng
- Whisk atau alat pengadon kue
3. Cara membuat bolu kukus
Nah, berikut adalah cara membuatnya!
- Pecahkan telur ke dalam wadah kukusan,
- Tambahkan gula 1sdm, kemudian terus kocok hingga adonan nampak berbuih.
- Tuangkan 2 sdm tepung terigu, aduk terus sampai adonan merata.
Tuangkan cokelat kemasan, aduk terus adonan kue hingga adonan mengental dan tampak lengket. - Setelah adonan selesai, tambahkan minyak secukupnya ke dalam adonan kue.
- Siapkan cetakan yang sudah diolesi mentega atau minyak goreng, tuan adonam ke wadah dan masukkan pandan yang sudah diikat simpul ke adonan kukusan kue.
- Masak kurang lebih 15 menit, pakai api sedang saja ya!
- Kalau nampak sudah matang, angkat dan sajikan!
Mudah dan simpel banget kan cara buatnya! Yuk coba bikin bolu kukus pakai cokelat kemasan, cocok banget nih buat cemilan kamu dikala santai di akhir pekan! Selamat mencoba!
