Tips Mengurangi Limbah Makanan Pesta Tahun Baru
Kota Tangerang, IDN Times - Perayaan tahun baru biasa dihabiskan bersama keluarga dan orang terdekat sambil mengadakan pesta maupun makan bersama. Tradisi tersebut kerap kali menyisakan sampah makanan yang berlebih. Padahal sampah makanan merupakan limbah yang berpotensi mengundang hewan membawa penyakit seperti tikus dan lain-lain.
Berikut tips-tips mengurangi limbah makanan yang dihimpun IDN Times dari berbagai sumber.
1. Rencanakan makanan dan berbelanja secukupnya
Pastikan makanan dan berbelanja secukupnya, jangan sampai berlebih karena akan ada efek kepada limbah makanan yang berlebihan.
Menyimpan makanan harus menjadi perhatian untuk mengurangi limbah makanan. Jangan sampai salah simpan makanan akan mengakibatkan makanan menjadi basi dan dibuang dengan sia-sia menjadi limbah.
2. Freezer jadi solusi terbaik
Freezer merupakan solusi terbaik dalam menyimpan makanan. Makanan yang disimpan di freezer biasanya akan tahan lama, dan dapat dikonsumsi dengan waktu yang lebih lama.
Daur ulang makanan menjadi alternatif yang baik dalam pengurangan limbah makanan, daur ulang biasanya dapat dilakukan dengan mengelola satu makanan yang dapat dikreasikan dengan jenis makanan lain.
3. Pahami cara baca label kedaluwarsa makanan
Penting sekali seseorang memahami cara membaca label kedaluwarsa makanan agar dapat mudah mengonsumsi makanan sebelum melewati tanggalnya, sehingga tidak ada makanan yang dibuang dengan sia-sia.
Kebanyakan dari kita biasanya sayuran dan buah tidak dimakan sekaligus, sehingga mengakibatkan pembusukan sehingga menjadi limbah makanan.
