Bos Pabrik Cincau di Serang Ditetapkan Sebagai Tersangka

15 Apr 2025, 17:12 WIB

Khairil Anwar

Dok. Istimewa/BPOMSerang

Intinya sih...

BPOM Serang menetapkan pemilik pabrik cincau sebagai tersangka terkait temuan formalin dalam makanan.
Pemilik pabrik merupakan satu-satunya yang bertanggungjawab dalam perkara cincau berformalin.
Tersangka belum ditahan karena masih kooperatif menjalani proses hukum, dijerat UU Pangan dengan ancaman 5 tahun penjara.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Serang, IDN Times - Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Serang menetapkan pemilik pabrik cincau di Kabupaten Serang bernama Markum sebagai tersangka terkait temuan bahan formalin dalam makanan tersebut.

Kepala BBPOM Serang, Mojaza Sirait mengatakan perkara terkait temuan adanya bahan berbahaya atau zat formalin pada makanan jenis cincau dan agar-agar sudah dinaikkan ke tahap penyidikan.

"Kami sudah menaikkan statusnya itu kan ke penyidikan dan udah ditetapkan tersangka," kata Mojaza saat dikonfirmasi, Selasa, (15/4/2025).

1. Tersangka disebut bertanggung jawab atas cincau berformalin

Ilustrasi Takjil. (IDN Times/Aditya Pratama)

Mojaza mengatakan, pemilik pabrik tersebut merupakan satu-satunya yang bertanggungjawab dalam perkara cincau berformalin tersebut.

"Sejauh ini tidak semua mengarah artinya yang bertanggung jawab, penuh yang merencanakan, melaksanakan ya yang bersangkutan (Markum)," katanya.

2. Meski jadi tersangka, Markum tak ditahan

Dok. Istimewa/BPOMSerang

Mojaza mengatakan, tersangka saat ini belum ditahan setelah statusnya berubah menjadi tersangka. Hal tersebut beralasaan karena tersangka saat ini masih kooperatif menjalani proses hukum.

Kan yang bersangkutan kan koperatif ya dan sejauh ini tidak ada penahanan ya," katanya

3. Kasus ini bermula dari temuan di Pasar Badak Pandeglang saat ramadan

Ilustrasi Takjil. (IDN Times/Aditya Pratama)

Mojaza menjelaskan, kasus ini merupakan tindak lanjut dari pengawasan pangan pada bulan Ramadan lalu di daerah pasar badak Pandeglang. Dalam operasi pengawasan itu, petugas menemukan cincau yang dijual mengandung bahan berbahaya, seperti formalin atau pengawet makanan.

Setelah itu, BBPOM Serang menelusuri lokasi pabrik tersebut dan menemukan cincau dan agar-agar yang sudah dicampur formalin sebanyak 12 ton. "Tahun lalu ada (temuan cincau berformalin), cuma tidak ketemu sumbernya," katanya.

Pemilik pabrik itu pun dijerat Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 Tentang Pangan, pasal 136 huruf (b), jo pasal 75 huruf (b) dengan ancaman 5 tahun penjara.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.