2. Rendam dulu bahan makanannya ya

memasak peach gum dessert (youtube.com/burp.digest)

Cuci dan rendam peach gum minimal dalam waktu 12 jam. Setelah itu, bersihkan jika masih ada kotoran yang tersisa dalam peach gum. Selanjutnya, rendam jamur salju selama 1 jam. Disusul rendam biji teratai sambil memastikan bagian dalam biji teratai sudah bersih.

3. Rebus juga beberapa bahan lainnya

memasak peach gum dessert (youtube.com/burp.digest)

Siapkan air rebusan yang telah mendidih, setelah itu masukkan beberapa bahan seperti jamur salju, longan kering, biji lotus, daun pandan, dan jujube. Setelah aduk semua bahan, biarkan bahan terebus hingga 20 menit.

4. Campurkan beberapa bahan dalam rebusan

memasak peach gum dessert (youtube.com/burp.digest)

Setelah menunggu 20 menit, lanjut masukkan beberapa bahan seperti gula batu, gula kundru, goji berry dan peach gum. Setelah itu, aduk semua bahan hingga tercampur dan tunggu kembali hingga 3-5 menit.

5. Diamkan dan sajikan hidangan

memasak peach gum dessert (Instagram.com/eatingjourney_)

Setelah semua bahan matang, diamkan beberapa menit hingga dingin. Setelah dingin, tambahkan es batu supaya lebih segar. Selain itu, hidangan yang satu ini juga bisa ditambah madu ataupun susu, tergantung selara masing-masing.

Baca Juga: Rekomendasi Tempat Makanan Pedas di Tangerang

Selain banyak khasiatnya, dessert yang satu ini juga memiliki rasa yang manis dan segar. Apalagi menyantap peach gum dessert di rumah bersama keluarga di siang hari, tentu tak kalah nikmat dengan minuman segar lainnya. Selamat mencoba resepnya, ya!