Murid SD di Setu Tangsel Diduga Keracunan Usai Santap MBG
- Wajib Pakai air mineral galon untuk memasak MBG
- Program MBG tidak hanya diukur dari banyaknya porsi yang disalurkan, tetapi juga kualitas
- Penyebab keracunan diduga kuat dari air yang digunakan
Tangerang Selatan, IDN Times – Sejumlah murid sekolah dasar (SD) di Kecamatan Setu, Kota Tangerang Selatan (Tangsel), dilaporkan keracunan setelah menyantap hidangan Makan Bergizi Gratis (MBG). Peristiwa ini menambah deretan kasus serupa yang terjadi di berbagai daerah.
Wakil Wali Kota Tangsel, Pilar Saga Ichsan, membenarkan kejadian tersebut. “Berapa orangnya lumayan, tapi jumlah pastinya saya lupa,” kata Pilar saat ditemui wartawan di lobi kantornya, Jalan Raya Maruga, Ciputat, Senin (29/9/2025).
Menurut Pilar, hasil pengecekan tim Dinas Kesehatan Tangsel menunjukkan penyebab keracunan bukan dari bahan makanan, melainkan diduga kuat dari air yang digunakan.
“Diduga tercemar bakteri Escherichia coli. Anak-anak kondisinya mual-mual,” ungkapnya.
1. SPPG wajib Pakai air mineral galon untuk memasak makanan MBG
Pilar menyebut Kementerian Kesehatan bersama Badan Gizi Nasional (BGN) telah menetapkan standar baru untuk program MBG. Salah satunya adalah kewajiban penggunaan air galon untuk memasak maupun merebus di seluruh dapur Sentra Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Indonesia.
“Makanya perlu koordinasi yang tepat antara BGN dan pemerintah daerah, supaya program ini bisa benar-benar jalan. Jangan ada ego sektoral,” tegas Pilar.
2. Program MBG tidak hanya diukur dari banyaknya porsi yang disalurkan, tetapi juga kualitas
Ia berharap kasus keracunan MBG di Tangsel maupun daerah lain tak lagi terulang. Pilar menekankan, keberhasilan program MBG tidak hanya diukur dari banyaknya porsi yang disalurkan, tetapi juga kualitas hasil pada anak-anak.
“Ke depan yang harus diukur adalah dampaknya, apakah tinggi badan anak bertambah pesat, atau berat badannya normal. Itu yang menunjukkan MBG benar-benar bisa menangani masalah gizi buruk,” kata dia.
