Serang, IDN Times - Dua hari menjelang Hari Raya Idul Fitri 1442 H, harga daging sapi segar di Pasar Induk Rau, Kota Serang mengalami kenaikan.
Namun, kenaikan harga daging di pasar tradisional Kota Serang itu tidak terlalu tinggi, seperti tahun-tahun sebelumnya, yakni hanya berkisar di angka Rp150 ribu. Sementara harga normal harian hanya sekitar Rp120 ribu.
Junaedi, salah satu pedagang daging mengatakan, harga beli daging melonjak tinggi hingga mencapai Rp130 ribu dari Rumah Pemotongan Hewan (RPH). Namun, harga jual pedagang ke konsumen masih normal senilai Rp150 ribu.
Dia menilai, kondisi ini berbanding terbalik dengan penjulan tahun lalu dua hari menjelang lebaran bisa mencapai Rp200 ribu.
"Dari RPH Rp130 ribu menjual ke pedagang, kita jual Rp150 ribu dapat untung sih tapi nipis," kata Junaedi kepada wartawan, Selasa (11/5/2021).
Menurut Junaedi, stok daging di pasar yang melimpah menjadi salah satu alasan mengapa harga daging di sana tidak mengalami lonjakan tinggi, seperti tahun-tahun sebelumnya. Sementara, pembeli ramai namun masih terhitung normal.
"Kalau kondisi daging penuh kaya gini tetap kecuali daging kosong," katanya.
Disampaikan Junaedi, kondisi penjualan daging tahun ini tidak sama seperti biasanya. Terjadi lonjakan pembeli pada saat H-2 lebaran.
"Kalau ini mah kan dari hari minggu kemarin H-4 puasa pasar sudah ramai pembeli, sehingga kebagi kan gak satuhari doang ramai membludak," katanya.