Jelang Ramadan, Pemkot Tangerang Uji Sampel Bahan Pangan di Pasar
10 bahan pangan mengandung bahan berbahaya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kota Tangerang, IDN Times - Menjelang Ramadan, Pemerintah Kota Tangerang melakukan uji sampel pada 230 bahan pangan, Rabu (30/3/2022) di beberapa pasar di Kota Tangerang. Salah satunya di Pasar Anyar.
Ada 230 bahan pangan yang diuji, diantaranya, bakso, ikan, usus ayam, tahu putih, cincau hitam, jeruk medan, kemangi hingga kerupuk pasir dan lainnya.
Baca Juga: Salat Tarawih dan Id di Kota Tangerang Boleh Rapatkan Saf Lagi
1. Petugas temukan kandungan berbahaya pada 10 bahan pangan
Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Abduh Surahman mengungkapkan, pemeriksaan dan pengawasan keamanan pangan ini ditujukan untuk menghindari penggunaan zat berbahaya seperti formalin, pewarna tekstil, hingga residu pestisida. Selain itu, petugas juga mencegah makanan yang kedaluarsa dijajakan pedagang.
"Dari 230 sampel yang diuji, ada 10 bahan pangan yang ditemukan mengandung zat berbahaya yang dapat mengganggu kesehatan. Seperti, ikan teri, usus ayam dan tahu putih," kata Abduh dalam keterangan tertulis.
Baca Juga: Dear Kaula Muda Kota Tangerang, Kalian Dilarang SOTR Ramadan Tahun Ini